Рецепты: творожные десерты с добавлением вареной сгущенки

Творог и вареная сгущенка — это два незаменимых продукта для любителей сладостей и десертов. Комбинируя их, можно создавать множество вкусных и оригинальных блюд. В этой статье мы подробно расскажем о самых интересных рецептах, которые можно приготовить из этих двух ингредиентов.

Один из самых простых и быстрых способов использования творога и вареной сгущенки — это приготовление десерта в стаканчиках. Просто выложите в стакан слой творога, затем добавьте слой вареной сгущенки. Повторите эти слои до тех пор, пока стакан не будет полностью заполнен.

Еще один отличный рецепт — творожные шарики с вареной сгущенкой. Смешайте творог с вареной сгущенкой и добавьте немного муки. Вылепите из получившейся массы небольшие шарики и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой или украсить плиткой шоколада.

Не забывайте, что возможности использования творога и вареной сгущенки ограничены только вашей фантазией. Вам предоставляется возможность экспериментировать и создавать новые вкусные блюда, которые удивят и порадуют ваших близких и гостей. Используйте нашу статью в качестве источника вдохновения и начинайте готовить!

Рецепты блюд с творогом и вареной сгущенкой

Блины с творогом и вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 250 г творога;
  • 200 мл молока;
  • 150 г муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. разрыхлителя;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • вареная сгущенка для начинки.

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром венчиком.
  2. Добавить творог и молоко, тщательно вымешать.
  3. Последовательно добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
  4. Добавить растительное масло и перемешать.
  5. Разогреть сковороду и налить тесто мерными порциями.
  6. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. На каждый блин намазать вареную сгущенку и свернуть в трубочку.
  8. Подавать горячими.

Пирог с творогом и вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

  • 300 г теста для пирогов;
  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г вареной сгущенки;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта;
  • сметана для подачи.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180°C.
  2. Смешать творог, яйца, половину сахара, ванильный экстракт и половину вареной сгущенки.
  3. Тесто для пирогов разделить на две части, раскатать каждую в форму для пирога.
  4. На нижнем слое выложить начинку из творога и сгущенки.
  5. Закрыть пирог вторым слоем теста, аккуратно прижать края.
  6. Смазать верхний слой теста сливочным маслом и посыпать сахаром.
  7. Выпекать пирог в духовке около 40 минут до золотистого цвета.
  8. Подавать пирог с вареной сгущенкой и сметаной.

Приятного аппетита!

Чизкейк с творогом и вареной сгущенкой

Для приготовления чизкейка с творогом и вареной сгущенкой потребуется:

  • Тесто для основы: печенье (200 г), сливочное масло (100 г).
  • Начинка: творог (500 г), сахар (100 г), яйца (2 шт.), вареная сгущенка (200 г).

Приступить к приготовлению чизкейка очень просто:

  1. Сначала приготовьте основу. Для этого измельчите печенье в крошку, а затем смешайте его с плавленым сливочным маслом.
  2. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну формы. Затем уберите форму в холодильник.
  3. Теперь перейдем к приготовлению начинки. Взбейте творог с сахаром до получения однородной массы.
  4. Добавьте взбитые яйца в творог с сахаром и тщательно перемешайте.
  5. Извлеките форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте творожную начинку на основу.
  6. Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте чизкейк около 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
  7. Когда чизкейк будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
  8. Затем аккуратно нанесите вареную сгущенку на поверхность чизкейка. Можно украсить десерт свежими ягодами или шоколадной крошкой.
  9. Оставьте чизкейк в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и приобрел нужную консистенцию.

Готовый чизкейк с творогом и вареной сгущенкой готов к подаче. Приятного аппетита!

Пирожные с творогом и вареной сгущенкой

  • Шаг 1. Приготовьте песочное тесто для пирожных. Смешайте в миске муку, сахар, сливочное масло и яйцо. Тщательно вымешайте тесто. Затем оберните его пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  • Шаг 2. Во время ожидания теста, приготовьте начинку. В миску добавьте творог и вареную сгущенку. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
  • Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие шарики.
  • Шаг 4. Сформируйте из шариков теста пирожные, выложив на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  • Шаг 5. Сделайте маленькую ямочку в каждом пирожном и затем выложите в них начинку из творога и сгущенки.
  • Шаг 6. Выпекайте пирожные в духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
  • Шаг 7. После выпекания, остудите пирожные и посыпьте их сахарной пудрой по желанию. Готовые пирожные можно украсить ягодами или шоколадной глазурью.

Получившиеся пирожные с творогом и вареной сгущенкой будут настоящим деликатесом для вашей семьи и гостей. Это прекрасный вариант для чаепития или десерта к любому празднику.

Творожные кексы с вареной сгущенкой

Для приготовления творожных кексов с вареной сгущенкой понадобятся следующие ингредиенты:

Творог200 г
Сахар100 г
Яйца2 шт
Мука150 г
Сода0,5 ч.л.
Вареная сгущенка300 г

Для приготовления творожных кексов с вареной сгущенкой следуйте инструкции:

  1. Взбейте творог с сахаром до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
  3. После этого добавьте муку и соду и хорошо перемешайте.
  4. Разложите тесто в формы для кексов.
  5. Добавьте по 1 чайной ложке вареной сгущенки в каждую форму с тестом.
  6. Поставьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20 минут.
  7. Проверьте готовность кексов, используя зубочистку или нож. Если они выходят чистыми, то кексы готовы.
  8. Дайте кексам немного остыть, а потом можно подавать к столу.

Творожные кексы с вареной сгущенкой готовы! Получившийся десерт станет настоящим украшением любого чаепития.

Наполеон с творогом и вареной сгущенкой

Чтобы приготовить Наполеон с творогом и вареной сгущенкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 400 г муки
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Для начала приготовьте тесто. Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в большой миске. Добавьте яйца и хорошо взбейте миксером. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, пока тесто не станет однородным.

Тесто разделите на равные части и раскатайте каждую на тонкий прямоугольник. Выпекайте слои бисквита в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока они не станут золотистыми. Периодически проверяйте готовность, чтобы не пересушить тесто.

Для крема смешайте творог и вареную сгущенку в миске, аккуратно размешивая, чтобы получилась однородная масса.

После выпекания всех слоев и остывания, начинайте собирать Наполеон. Намажьте каждый слой бисквитного теста творожно-сгущеночным кремом, добавляя слои поочередно. Закончите верхним слоем и оставьте десерт в холодильнике на несколько часов, чтобы вкусы соединились и торт пропитался.

Готовый Наполеон с творогом и вареной сгущенкой можно украсить тонкими карамельными нитками или посыпать тертым шоколадом. Подавайте на стол вместе с чашкой ароматного чая или свежесваренного кофе.

Творожная запеканка с вареной сгущенкой

Чтобы приготовить творожную запеканку с вареной сгущенкой, нужно взять:

  • 500 г творога;
  • 200 г сгущенки вареной;
  • 3 яйца;
  • 100 г манной крупы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • соль по вкусу.

Для начала, творог следует тщательно протереть через сито или измельчить с помощью блендера, чтобы он стал однородной массой. Затем добавляем в творог сгущенку, яйца, манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до получения гладкого теста.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и заливаем в нее приготовленное тесто. Разравниваем поверхность и отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на примерно 40-45 минут. Готовность десерта можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку или нож и убедившись, что она выходит сухой.

После приготовления творожную запеканку нужно остудить, затем извлечь из формы и нарезать на порционные кусочки. Десерт готов к подаче на стол! Творожная запеканка с вареной сгущенкой украсит любой десертный стол и порадует своим нежным вкусом каждого гостя.

Рулеты из творога с вареной сгущенкой

Для приготовления рулетов вам понадобится:

  • 500 г творога;
  • 200 г вареной сгущенки;
  • 100 г сливок;
  • 50 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта;
  • мука для присыпки.

1. Первым шагом нужно приготовить тесто для рулетов. В большой миске смешайте творог, сливки, сахар, яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На противне, выстланном пергаментной бумагой, равномерно разложите тесто. Сильно его не разглаживайте, оставьте неровности — это придаст рулету дополнительные объемы после выпекания.

3. Выпекайте рулет в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить при помощи деревянной шпажки — она должна выйти сухой.

4. Готовый рулет необходимо остудить до комнатной температуры и аккуратно отодрать от бумаги. Намажьте его вареной сгущенкой и аккуратно сверните в рулет. Заверните в фольгу и оставьте рулет в холодильнике на несколько часов, чтобы он немного застыл.

5. Перед подачей рулет нарежьте его на порционные кусочки и украсьте свежими ягодами или мятой. Лучше всего рулет подавать охлажденным — так он будет наиболее нежным и сочным.

Такие рулеты из творога с вареной сгущенкой станут отличным угощением для вашей семьи и гостей. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт и насладитесь его нежным и сладким вкусом!

Оцените статью